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Guide complet des cépages rouges du monde : Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Grenache, Nebbiolo et plus. Origines, arômes, caractéristiques et régions viticoles de chaque cépage rouge.
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Nebbiolo: Italy’s King of Red Wines â Barolo and Barbaresco Guide
Aliases: Spanna, Picutener, Chiavennasca, Barbesino, Brunenta, Femmina, Lampia, Marchesana, Martesana Melasca, Melaschetto, Melascone, Michet, Monferrina, Morsano di Caraglio, Nebb...
9 hours ago
Carmenère: The Lost Bordeaux Grape That Found a Home in Chile
Alias: Bouton Blanc, Cabernet Carmenere, Cabernella, Carbouet, Grand Carmenet, Grand Vidure, Grande Vidure, Karmene Origin: Bordeaux, France Growing Regions: Chile, Italy, United S...
9 hours ago
Cabernet Franc: The Parent Grape Behind Cabernet Sauvignon, Merlot, and Carménère
Le Cabernet Franc est un cépage rouge originaire de la région basque, à la frontière franco-espagnole. Ancêtre génétique du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Carmenère, i...
9 hours ago
Sangiovese: Tuscany’s Noble Red Grape â Chianti to Brunello Guide
Le Sangiovese, dont le nom signifie « sang de Jupiter », est le cépage roi de la Toscane. Pilier du Chianti, superstar du Brunello di Montalcino, il donne des vins à l'acidité...
9 hours ago
Cabernet Sauvignon: The World’s Most Famous Red Wine Grape
Alias: Burdeos Tintos, Bidure, Bordeaux, Bordo, Bouschet, Bouschet Sauvignon, Breton, Cabernet Petit, Carbonet, Carmenet, Castet, Kaberne Sovinjon, Lafet, Lafit, Marchoupet, Navarr...
9 hours agoMerlot: The Complete Guide to the World’s Second Most Planted Red Grape
Le Merlot est un cépage rouge originaire du Bordelais, mentionné dès 1783 à Libourne. Son nom viendrait du merle amateur de raisins mûrs. Pilier de la rive droite bordelaise (...
9 hours ago
Pinot Noir: Burgundy’s Noble Grape and Its Global Journey
Le Pinot Noir est le cépage emblématique de la Bourgogne, cultivé depuis le Ier siècle. Son nom évoque la forme de pomme de pin de ses grappes serrées. Capricieux et exigeant...
9 hours ago
Syrah / Shiraz: The Complete Guide to the Rhône’s Noble Red Grape
La Syrah est un cépage rouge noble originaire de la Vallée du Rhône septentrionale. Issue du croisement naturel entre Mondeuse Blanche et Dureza, elle est mondialement connue so...
9 hours ago
Grenache: The Mediterranean Red Grape â Garnacha Complete Guide
Le Grenache (Garnacha) est un cépage rouge originaire d'Aragon en Espagne, mentionné dès 1513. Cultivé dans tout le bassin méditerranéen, il est le cépage dominant de Châte...
9 hours ago
Gamay: Beaujolais’ Signature Red Grape â Complete Variety Guide
Le Gamay est un cépage rouge bourguignon banni par le duc Philippe le Hardi au XIVe siècle et relégué en Beaujolais. Issu du croisement Pinot Noir × Gouais Blanc, il donne des...
9 hours ago
