Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé depuis 1973, est situé dans l’appellation Pauillac. Unique dans l’histoire du classement de 1855, il est le seul château à avoir été promu après le classement initial.

Une Histoire Hors du Commun

  • Le domaine est acquis en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild, qui le rebaptise Château Mouton Rothschild.
  • En 1922, le baron Philippe de Rothschild prend les rênes du domaine à seulement 20 ans et le transforme radicalement.
  • Sa plus grande réussite : obtenir en 1973 la promotion de Mouton au rang de Premier Grand Cru Classé, changement unique dans l’histoire du classement de 1855. Sa devise : « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

L’Art au Service du Vin

  • Depuis 1945, chaque millésime arbore une étiquette illustrée par un artiste de renom : Chagall, Picasso, Dalí, Warhol, Bacon, Miquel Barceló, entre autres.
  • Ces étiquettes d’art font de chaque bouteille une œuvre d’art à part entière, extrêmement recherchée par les collectionneurs.

Vignoble et Vinification

  • 84 hectares de vignes sur des graves profondes, avec un encépagement de 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot.
  • Vinification en cuves de chêne et élevage 100% en fûts neufs pendant 20-22 mois.
  • Le style Mouton est opulent et généreux, avec des arômes de cassis, de cèdre, d’épices exotiques et de café torréfié.

Les Vins

  • Château Mouton Rothschild (Grand Vin) : Puissant, exotique et opulent, c’est l’un des Pauillac les plus flamboyants.
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild : Le second vin, introduit en 1993, plus accessible mais fidèle au style maison.
  • Aile d’Argent : Le vin blanc sec du domaine, un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle.
THE END
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