提问贺兰山东麓葡萄酒产地

贺兰山东麓葡萄酒产地位于宁夏回族自治区北部,是世界公认的最适合酿酒葡萄栽培的地区之一

地理位置

位于东经 105°45′39″—106°27′35″,北纬 37°43′00″—39°05′3″之间,地处世界葡萄种植的 “黄金地带”。贺兰山绵亘于其西北部,阻挡了西北寒风和腾格里沙漠流沙,黄河流经其东,为葡萄种植提供了灌溉水源。

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气候条件

属于典型的温带大陆性气候,干旱少雨,年降雨量小于 200 毫米,有利于抑制病虫害发生。全年日照时数长,在 2851—3106 小时,葡萄生长季节有效积温(≥10℃)在 1450~1850 天・℃,果实发育后期昼夜温差大,在 11—15℃,有利于葡萄糖分、香气与酚类物质的积累。

土壤条件

土壤主要为淡灰钙土、灰钙土、风沙土和灌淤土,并含有不同程度的砾石,土壤 pH 为 7.8—8.8,偏碱性,贫瘠而干燥,有机质含量低。这种土壤条件迫使葡萄树的根向下伸展去寻找水源,同时吸收土壤深处的矿物元素,让葡萄酒的风味更加浓郁。

土壤

 

产区范围:

向北辐射至石嘴山市惠农区,向西南辐射至中卫市沙坡头区,向东南辐射至吴忠市同心县,涉及 4 市 12 县(市、区)以及农垦集团 9 个国有农(林)场,总面积约 4820 平方公里,核心区面积为 724 平方公里。

产业发展

1983 年,宁夏农垦玉泉营农场在贺兰山东麓大规模引进酿酒葡萄品种,此后产业不断发展。目前,宁夏已建成全国最大的酿酒葡萄集中连片产区,种植面积达 60 万亩,261 家酒庄年产葡萄酒 1.4 亿瓶,“贺兰山东麓葡萄酒” 区域品牌价值跃升至世界第 4 位,产品远销 40 多个国家和地区。

酒旅融合

贺兰山东麓产区先后荣获 “世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地” 等殊荣,产区内 22 家酒庄获评 2A 级以上景区,年接待游客超 300 万人次。图兰朵小镇、贺兰山宿集等葡萄酒旅游综合体将品酒体验与休闲度假有机融合,形成了独特的酒旅文化。

 

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