梅洛(Merlot)

梅洛(Merlot)

中文别名:美乐、梅乐、梅鹿辄
外文别名:Merlot, Langon
原产地:法国
种植区域:法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、南非、智利
典型香气:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等

梅洛(Merlot)的起源地是法国,这一品种在葡萄酒界具有悠久的历史和重要地位。以下是对梅洛起源的详细阐述:

一、起源时间与地点

时间:梅洛最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne)。
地点:关于梅洛的具体起源地,有多种说法。一种说法是它起源于法国波尔多的圣爱美隆产区(Saint-Émilion)和波美侯产区(Pomerol);另一种说法是它起源于加龙河(Garonne)中的一个岛屿。不过,可以确定的是,梅洛在波尔多地区有着深厚的种植历史和文化背景。

二、命名由来

根据1824年波尔多当地一份报纸的解释,梅洛的命名来源于当地的一种名为merlau的乌鸦,这种鸟特别喜欢吃食葡萄藤上的成熟果实。

三、品种特性与发展

品种特性:梅洛是一种早熟、鲜嫩且多产的红葡萄品种,其酿造的葡萄酒通常具有深浓的颜色、丰富的果香和柔滑的口感。它既可以单品种酿造,也可以与其他葡萄品种混酿,以增添酒体的复杂性和层次感。
发展历史:梅洛在法国波尔多地区迅速发展,并成为该地区种植面积最广的葡萄品种之一。随后,它逐渐传播到世界各地,如美国、意大利、瑞士、东欧等国家和地区,并在这些地区也取得了广泛的种植和认可。

四、全球种植情况

梅洛目前是全球广泛种植的红葡萄品种之一,其种植面积仅次于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,是法国最为广泛种植的葡萄品种。

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