杰卡斯 （Jacob’s Creek）

品牌起源

1847 年，德国移民约翰・格兰普在澳大利亚巴罗萨山谷中杰卡斯溪边开辟了第一个商业葡萄园，并创办了 gramp & sons 酿酒厂。最初这里只是一个小型的铁矿石酒坊，后来逐渐发展成为知名的葡萄酒品牌。1976 年，杰卡斯作为品牌正式推出，并以这条蜿蜒流淌在澳洲南部的巴罗萨山谷间的杰卡斯小溪命名。

地理位置与葡萄园

杰卡斯庄园位于南澳大利亚的巴罗萨产区，这里是澳大利亚著名的葡萄酒产区。该产区气候温暖，土壤肥沃，阳光充足，为葡萄的生长提供了理想的条件。
杰卡斯在该地区拥有多个葡萄园，总面积较大，但具体面积数据因不同的统计口径可能有所差异。这些葡萄园分布在不同的区域，以满足不同葡萄品种对于生长环境的特定需求，例如有些区域适合种植赤霞珠，有些区域更适合种植霞多丽等。

酿酒理念与工艺

• 理念：杰卡斯的酿酒理念是出产适合任何人在任何时候饮用的葡萄酒。其葡萄酒风格清新、易饮，注重保留葡萄品种的原味和果香。
• 工艺：杰卡斯的酿酒师团队在葡萄种植和酿造过程中严格把控每一个环节。在葡萄生长期间，葡萄种植团队与种植者共同培育葡萄，以充分发挥其品种风味。酿酒师会亲自到葡萄园品尝葡萄，并在成熟的时间进行采摘。在酿造过程中，根据不同的葡萄品种和酒款特点，采用相应的酿造工艺，例如部分酒款会使用橡木桶陈酿，以增加葡萄酒的风味和复杂度。

葡萄酒系列

• 经典系列：这是杰卡斯的旗舰系列，为消费者提供清新易饮的葡萄酒，充分彰显了不同葡萄品种的特点，如赤霞珠干红具有迷人的果香和丰富的口感，适合日常饮用。
• 珍藏系列：该系列所用的葡萄原料全部采自顶级葡萄园，并且在酿造的各个环节均要经过酿酒师的检验，品质更胜一筹。其珍藏系列的莎当妮具有迷人的桃子和柑橘香味，法国橡木的发酵和陈酿使得它带有香草味，口感新鲜清爽；珍藏系列的赤霞珠透出成熟的黑醋栗和香叶味，并有松木和橡木芳香，口感平衡。
• 三原味系列：强调葡萄酒的原汁原味，展现出葡萄品种的独特风味。
• 起泡酒系列：风格优雅，气泡细腻，口味清新，是庆典和聚会等场合的理想选择。例如杰卡斯的霞多丽黑品乐起泡葡萄酒，清爽纯净。
• 酿酒师甄选系列：由酿酒师精心挑选优质葡萄酿造而成，体现了酿酒师的专业水准和独特的酿造风格。
  传承系列：旨在传承杰卡斯的酿酒传统和精神，推出具有历史底蕴和独特风味的酒款。

品牌成就与影响力

杰卡斯是澳大利亚销量领先的葡萄酒品牌，平均每天有超过 160 万杯的杰卡斯葡萄酒被全球各地的人们享用。其产品畅销全球 60 多个国家和地区，在英国曾打败诸多欧洲品牌，成为全英销量第一的瓶装葡萄酒。
在过去的 3 年中，杰卡斯已赢得了超过 800 个世界范围内的奖项，是世界上获奖众多的葡萄酒品牌之一。

所属集团

杰卡斯品牌由保乐力加集团所拥有、制造及销售。保乐力加集团是全球领先的酒类集团，为杰卡斯的发展提供了强大的支持和资源。